接下来的数日里,隋安宁要么留在家中陪伴大伯父与大伯母一同款待宾客;要么负责接待堂哥堂姐的友人来访;又或者陪同堂姐前往寨子里其他姐妹家中赴宴;或者接待自己的几位为数不多的朋友。
过年第二天佳佳和其他几个闺蜜也来了。隋安宁带着她们去了自己的山谷小院,又带着她们在寨子里吃了一场又一场席,直到第七天早晨才让她们走。
这一场场宴席吃得应接不暇,往往前一家刚刚结束,还未完全消化殆尽,紧接着下几家便已开场。阿克族人民的热情好客仿佛无穷无尽一般,他们秉持着一个信念:决不能让客人饿着肚子离开。
而这段时间,整个寨子都沉浸在一片喜庆祥和的氛围之中。炮竹与烟花此起彼伏、响彻云霄,将夜空装点得绚丽多彩;祝酒词和劝酒声响彻耳畔,人们用欢歌笑语表达着对彼此最真挚的祝福与情谊。
今天是过年的最后一天了。
过年期间,隋安宁明显感觉到自己的脸部变得更加圆润丰腴了一些。连续享受了两三顿丰盛的大鱼大肉之后,无论是外出做客还是在家用餐时,她都选择食用水香菜、薄荷鸡蛋汤等素菜来调节口味。
其实,并不是因为隋安宁不喜欢牛扒呼、包烧肉、包烧鱼、烤肉这些美食,也并非对炒牛杂和小炒肉失去兴趣,而是由于这段时间吃得过于油腻,让她突然间觉得西红柿炒豆腐异常美味、清炒水香菜十分可口、薄荷鸡蛋汤格外清爽,扫把苗配上蘸水也是鲜嫩多汁,而那道炒杂菌更是鲜美至极!甚至连自家腌制的水腌菜和腌番木瓜丝,那种酸酸辣辣的味道都能化解油腻感,令人食欲大增!
经过连续数日频繁地待客做客之后,隋家男人们对于饮酒一事似乎也暂时提不起兴致来了。
今日,隋朝婉言谢绝了那些邀他与简帆至家中共饮的村民们,表示孩子们即将返回工作岗位,故而希望能与孩子们一同享用晚餐,并为其备好食物酒水以便携带上路。隋安和等人亦以同样理由回绝了多场聚会邀请。
早在此前数日,隋安宁、隋安然以及简章便已应允过亲友们的邀约,不仅宴请这群友人至家中畅饮,还与其共赴饭局。然而,接连三四天的豪饮却令她们感到精疲力竭,实在难以与那些留在家乡每日都要组局喝酒聚会的友人们相匹敌。
张淑敏与小姑隋晚情况亦复如是。总而言之,整个过年期间的隋家仿佛就在不停地设宴款待他人或接受他人宴请中度过。
在阿克年过到第七天的时候,也是新年即将结束之际,一家人才得以再次团聚在饭桌之上。
今天桌上的菜肴主打清淡素食风格,但还是有几道肉类菜品撑场面:香气扑鼻的鸡汤、前几天剩下的炒牛杂、新鲜出炉的烤肉以及美味可口的猪粉肠。其中最特别的要数那道包烧肉了,与以往有所不同,这次选用的食材仅限于猪肉末和精心剁碎的姜末,只需用盐和味精稍加调味,然后用芭蕉叶包裹烧制即可。品尝一口,满嘴都是浓郁的肉香,令人回味无穷,仿佛全身都被温暖所包围。
而那锅鸡汤更是别有一番风味,它是用家中晾晒干燥后的青苔熬制而成。汤汁鲜美无比,让人欲罢不能。这只鸡可是大伯精心饲养了两年之久的走地鸡哦!鸡肉鲜嫩多汁,口感紧实有弹性,对于隋安宁来说简直是人间美味啊!这种鸡汤不仅不油腻,反而散发出一种清新宜人的香气。
享受完这顿丰盛的午餐之后,隋安和以及其他几位上班族们便要启程返回景洪开始工作了。就连刚刚毕业的简章同学也得前往学校报到——她成功考取了教师编制,即将成为一中的一名语文老师呢!
隋安宁和简奕都有相同的一个担心,那就是妹妹不化妆看起来真的很小,看着跟个初中生没差,真的能管住那群小小年纪人高马大的初中生吗(?_?)
然而很明显,那位当事者信心十足、踌躇满志,于是乎他们并没有说出任何打击小妹自信心的话语来。
待到一家人酒足饭饱之后,便着手整理起需要带给那几位打工人(社畜)带走的物品来。
只见隋安宁动作娴熟地取出购买来的真空包装机以及食品保鲜袋,将牛干巴与猪肉干巴各自均分为五等份,装入袋子之中,接着迅速完成抽取空气、压缩紧实等一系列操作,整个过程如行云流水般顺畅自然。这些经过晾晒且已蒸熟处理后的干巴,只需稍加加热即可食用,口感咸鲜适中,十分下饭!
紧接着,张淑敏又掏出腊肠与腊肉,同样按照每份五条的规格进行分装。不仅如此,她还特意将隋安然爱吃的水腌菜以及腌酸木瓜丝放入属于她个人的那份当中。这种加入了苤菜根腌制而成的酸木瓜丝,味道酸甜可口,同时伴有阵阵诱人香气,堪称下饭佳品!
随后,大家又继续打包了一些新制作好的包烧鱼和烤肉,并为他们准备了一些鲜嫩欲滴的圆茄子以及自家种植的小米椒。此外,还有张淑敏和小姑亲手酿制的哈尼豆豉。至此,这场为孩子们精心打包食物的热闹场景方才圆满结束。
送别了几个兄弟姊妹,隋安宁和大伯大伯母还有小姑小姑父说了一声后回房午睡了。几个大人则说是要去另一个寨子做客,让她晚上自己吃饭并锁好门窗,他们不一定能回来。听见她应下后几个大人就开车去做客了。
隋安宁把院门还有房门锁上就回了房间。
房间里,两只猪咪正在酣睡。这几天的烟花爆竹还有炮仗声可把这两只吓惨了,如今难得除了祝酒辞和音响声外没有其他刺耳的声音,它们连她开门进来都没有动作。可见睡的多么深沉。
忙了那么多天突然闲下来,隋安宁还有些不习惯。之前做什么都有人陪着,转瞬又只剩下自己了。
乱七八糟的想了一堆后隋安宁陷入了梦乡。
梦里她很快就把规划中的山谷小院弄的生机勃勃,有股生命力在小山谷中迸发,她每日除了打理小院还有小院周围的地,就是跟随时令采摘山珍,寻找美味,既充满了乐趣,又收获了财富,实现了自己一直以来的田园梦!
隋安宁乐呵的在睡梦中笑出了声,团团圆圆动了动,没搭理发神经的主人。
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